食べ残し肉使い回し、床に落ちた魚も食材に=不衛生極まる北京のレストラン―中国

28日、中国北京市内のバーベキューレストランでこのほど、客の食べ残した肉を使い回したり、床に放置されていた魚を食材として提供するなど、不衛生な行為が日常的に行われていたことが従業員の内部告発で分かった。

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