サタケが中国政府系研究所と提携し雑穀・豆類のGABA富化技術など研究、その他

サタケは中国政府系の研究機関、中国農業科学院農産品加工研究所(写真)との提携を決めた。最初のプロジェクトとしては、雑穀・豆類のガンマアミノ酪酸(GABA)富化技術および米粉製粉技術の研究を行う。

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