日本や国の食生活は危険？白米食べ過ぎに糖尿病リスク―英医学誌
15日、英医学誌ブリティッシュ・メディカル・ジャーナルに、白米を多量に摂取すると2型糖尿病の発生リスクが高まるとの研究論文が掲載された。日本、中国の場合、白米を多く食べる人の2型糖尿病発生リスクは55％高まるという。資料写真。
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