「民は食を以て天と為す」という言葉があるように、人々にとって食べることは非常に重要だ。中国調理協会の統計データによると、2017年、中国の飲食産業の収入は、前年同期比10.7%増の総額3兆9千億元(1元は約17.2円)を上回ると予想されている。では中国人はどんな食べ物が一番好きなのだろうか?飲食産業における新たな変化とは?中央テレビニュースが報じた。
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