＜中国気になる話＞「下水油」撲滅に本気、一大プロジェクトが始動―北京市
8月、レコードチャイナのライターによるブログ「Kinbricks now」は、北京市の外食産業ゴミ全数調査プロジェクトを取り上げた。写真は2005年、鄭州市で摘発された「地溝油」の闇工場。
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