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上海人は新しいものが大好きな土地柄で、開放的で国際色豊かな文化の刺激を常に受けている。そして流行やファッションも常に最先端をいき、全国区でブームになるころ、上海ではすでに次の新しいモノ、コトに飛びついているというくらいスピードのある市場だ。

※株式会社フライメディアは、中華圏と日本をつなぐ会社です。本日御紹介した「上海の流し蕎麦」関連についてもっと知りたい方は、是非弊社のホームページをご覧頂き、お問い合わせください。

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