ジャガイモは新たな主食になるか?中国がマントウの商品化に成功―中国メディア

23日、中国農業科学院農産品加工研究所がジャガイモを原料としたマントウの商品化に成功した。月初からすでに、北京市内の一部のスーパーで販売が始まっている。写真は従来の小麦粉のマントウ。

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