【中国グルメ探し】人情味あふれる湖南省長沙に漂う臭豆腐の独特な「香り」

人民網日本語版    2023年4月13日(木) 17時30分

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どの街にもそこでしか味わえないご当地グルメがあるものだが、湖南省長沙市といえば、何といっても独特な香りが特徴の「臭豆腐」だろう。写真は長沙臭豆腐(撮影・袁蒙)。

どの街にもそこでしか味わえないご当地グルメがあるものだが、湖南省長沙市といえば、何といっても独特な香りが特徴の「臭豆腐」だろう。写真は長沙臭豆腐(撮影・袁蒙)。

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