米国における中華料理は50年前の「ニクソン・ショック」で大変貌―現地研究者が回顧

中国新聞社 2022年3月17日(木) 23時20分

乾杯するニクソン大統領と周恩来首相。このニクソン訪中時の晩餐会が、米国における中華料理の状況を大きく変えた。二人が酌み交わしているのは「中国酒の最高峰」とされるマオタイ酒だ。

関連記事

日本アニメに出てくる中国人といえば…お団子頭に「アイヤー」？―華字メディア

Record China

2022/2/22

臭豆腐のピザ？中国風でも洋風でもないファストフードメニュー―台湾

人民網日本語版

2021/7/18

もはや地獄絵図？日本のトンデモ中華料理にこぶし握りしめる中国人―中国メディア

Record China

2021/7/14

すしや韓国料理は何位に？世界で人気のテイクアウトメニューランキング、韓国ネットは「意外だ」と驚き

Record China

2021/2/2

韓国人が知らない日本の中華料理、ネットでの反応は…

Record China

2019/5/19

日韓文化の最大の違い、理由は「韓国人が大食いだから」？

Record China

2019/3/16

時事トピックス

日本と韓国から家禽肉・家禽製品の輸入を一時停止―香港

2024/11/22

トランプ関税、在中外資系企業に生産能力下方調整や工場移転の動き

2024/11/22

尹大統領と対照的？石破首相の外交マナーに韓国も注目

2024/11/21

「佐渡島の金山」労働者追悼式に韓国メディアが不満

2024/11/21

トランプ氏が大統領に就任したら台湾の運命は―独メディア

2024/11/21

中国と東南アジア諸国の交流が再び活発に、中国外交部が状況と理念を紹介

2024/11/19

アジアの窓

北朝鮮から消えた暦と主体キッズ

北岡裕

2024/11/22

北京首都賓館のイチョウの見える窓が北京版「琉璃光院」と大人気に

玄雨

2024/11/16

＜日中首脳会談＞安定的な関係構築で合意―石破首相「発展へ可能性」習主席「外国人の安全確保」

八牧浩行

2024/11/16

＜トランプ第2次政権＞親中イーロン・マスク氏登用で対中政策緩和も＝過激な保護主義・移民排斥は米国と世界にマイナス

八牧浩行

2024/11/12

新疆大発展の基礎を築いた人々

小島康誉

2024/11/9

人気車種から占う2025年の中国乗用車市場、高コスパ車に人気集中、なぜか日産シルフィも健闘

高野悠介

2024/11/8

ピックアップ