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4万年前から2000年前までの人類は何を食べていたのだろうか?考古学者は貴州省・招果洞遺跡出土の動植物の遺物から「古代人のメニュー」を推測した。動物は少なくとも25種類あり、なかでも鹿肉が多かった。
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