高級食材「ツバメの巣」に亜硝酸塩、安全基準の350倍も―中国

Record China 2011年8月17日(水) 8時4分

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15日、浙江省工商局は、高級食材として珍重される「燕窩（ツバメの巣）」のうち、最高品種の「血燕窩」に高濃度の亜硝酸塩が含まれていたと発表した。写真はツバメの巣料理。

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