＜もったいない＞84％が外食時に「食べ残す」、年120トンがゴミ箱へ―香港

Record China 2009年1月14日(水) 16時9分

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12日、香港でゴミとして廃棄される食品が毎年120万tに達している。調査を受けた84％が「外食時に食べ残す習慣がある」とし、わずかに13％が「注文時に量を減らすよう頼む」と答えた。写真は香港のレストラン。

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