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スイスに本社を置く大手食品メーカーのネスレは、先ごろ5億ドル(約561億円)で「コーヒー界のアップル」と呼ばれるブルーボトルコーヒーの株式の68%を取得し、今月22日には世界の約50都市で期間限定の「ポップアップカフェ」を同時オープンさせた。
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