中国メディアの大象新聞は17日、韓国企業のCJ第一製糖が米国で出願した餃子の外観に関する特許が承認されたと伝えた。

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記事によると、出願日は2023年2月24日で、承認が公告されたのは今月8日。権利要求書ではひだや底面などの特徴が明確に定義され、ミリレベルの精度の3Dモデル図も付けられた。

記事は、「法的な観点から見ると中国が米国で販売する餃子の特徴が完全に一致する場合、米国の特許法に抵触する可能性がある」と述べるとともに、「権利侵害トラブルに遭いたくないなら、企業はこのような形状の使用を避けた方が良い」との意見が専門家から出たことを伝えた。

記事はまた、「餃子は中国の伝統的な料理だ」と記し、「研究によると、餃子の起源は春秋時代の滕国地区（現在の山東省滕州市内）にさかのぼることができる」「重慶市忠県にある後漢から三国時代にかけての墓から出土した庖厨俑の前にあるまな板には、現在の餃子とそっくりな形をした食べ物が置かれている」と紹介した。（翻訳・編集/野谷）