茅台アイスクリームが登場―貴州省貴陽市

人民網日本語版    2022年5月31日(火) 12時50分

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中国の白酒でアルコール度数53度の飛天茅台酒とミルクアイスをブレンドして作られた茅台アイスクリームが貴州省貴陽市にお目見えした。

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中国の白酒(蒸留酒)でアルコール度数53度の飛天茅台酒とミルクアイスをブレンドして作られた茅台アイスクリームが29日、貴州省貴陽市にお目見えした。中国新聞網が伝えた。

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茅台アイスクリームは製造過程で使用する水のほとんどに生乳を使用し、大きな氷の結晶ができるのを最小限に抑えることで、よりクリーミーな口当たりになっている。アルコールが含有されているため、未成年者・妊婦・アルコールにアレルギーを持つ人には販売されない。(提供/人民網日本語版・編集/KM)

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