美食祭りにワニの丸焼き登場!グロテスクな外観でも「意外に美味」と評判はまずまず―広西チワン族自治区

Record China    2013年9月8日(日) 21時58分

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7日、広西チワン族自治区南寧市で開催された美食祭りにおいて、ワニの丸焼きが登場し、観光客の人気を集めた。写真はワニの丸焼き。

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2013年9月7日、広西チワン族自治区南寧市で開催された美食祭りにおいて、ワニの丸焼きが登場し、観光客の人気を集めた。前瞻網が伝えた。

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このワニの丸焼きは、美食祭りに「なにか東南アジアっぽい料理を」との思いから出店が決まった。ワニ肉には滋養があるとされており、肉が焼ける香ばしい匂いには観光客も思わず足をとめてよだれを流さんばかりに見入った。お値段はひとかたまりが50元(約800円)ほど。ただし、4本の足や顔がしっかりついたままのワニはかなりグロテスク。恐れをなして食べることを遠慮した人も多かったそう。(翻訳・編集/YM)

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