2011年10月24日、中国でショウガ、ニンニクの市場価格が急落していることが分かった。今月20日現在の価格は、年初比でショウガが35．0％、ニンニクが53．9％、前年同期比では42．8％と58．6％のマイナスとなった。4〜7月に急落した後、8月は底値付近での安値が続いている。中国の各メディアが伝えた。

調査員によると、広東省深センのショウガ、ニンニクの値下がりが際立ち10月20日は前日比で28．6％と10．7％値を下げた。

中国の農産物は値下がり傾向で、全国調査によると10月20日には全国で豚肉と鶏卵が前日比で0．2％〜0．4％、鶏卵は0．4％値下がりした。（翻訳・編集/JX）