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ワインの飲み方にもチャイニーズスタイル、赤ワインのコーラ割りが流行―中国

Record China    2011年6月7日(火) 23時43分

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7日、オンラインショッピングサイト・DealAm中国語サイトはこのほど、中国でワインのコーラ割りが流行していると伝えた。一気飲みしやすいというのがその理由だ。写真は中国の宴会。

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2011年6月7日、オンラインショッピングサイト・DealAm中国語サイトはこのほど、「赤ワインが遭遇した『中国式飲み方』」と題した記事を掲載した。

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中国のお酒といえば、パイチュー(白酒)が有名。40度以上もある強い酒を何度も乾杯することになる。最近ではワインが人気を集めつつあるが、しかしその飲み方は乾杯を繰り返す中国式スタイルだ。

赤ワインの渋さが一気飲みにマッチしないと、コーラと混ぜる飲み方も流行っているという。とんでもない飲み方だが、こうした方法を通じて中国のワイン消費量は急速に拡大している。現在、中国人の平均ワイン消費量は0.38リットル。世界平均の6リットルとは大きな差があり、今後も市場の拡大が見込まれる。(翻訳・編集/KT)

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